(Fotografie, Film, Ton, Text)
Die Mauer: die Sicht der Palästinas
Das israelische Militär baut zwischen Israel und Palästina eine Sicherheitssperrung. Zu welchem Zweck dient diese? Und wie soll man die Sperranlage nennen? Zaun? Sperranlage? Mauer? Der Bau dieser Landesabgrenzung ist so umstritten, dass selbst die Namensgebung schwierig ist.
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Das Essen der Zukunft?
Sie kriechen, fliegen, krabbeln, beissen. Die Insekten. Das revidierte Schweizer Lebensmittelgesetz lässt seit 1. Mai 2017 drei Insektenarten zu. Insekten als Nahrungsquelle sind in Europa neu. Unsere Essensgewohnheiten, das kulturelle Konstrukt, soll überdacht werden.
Ist das Essen der Insekten die Lösung des weltweiten Ernährungsproblems oder ist es nur ein weiterer Trend?
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Arbeit in der Dunkelheit
Sabine Reist ist blind. Das beeinträchtigt sie in ihrer Arbeit jedoch kaum. Im Restaurant „blindekuh“ in Zürich begleitet sie als Service als Servicemitarbeiterin ihre Gäste bei einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art. Drei mal in der Woche fährt sie mit öffentlichen Verkehrsmitteln von Zuchwil nach Zürich an ihren Arbeitsplatz. Quinoa, Ihre Blindenhündin, begleitet sie dabei auf Schritt und Tritt.
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Der einsame Dirigent der Baustelle
Damit der Klang der Baustelle nicht verstummt, muss der Kranführer seine Arbeit mit höchster Konzentration ausführen und den Tagesablauf kennen. Hoch oben über seinen Arbeitskollegen muss der Dirigent vor allem eines können: alleine sein.
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